وجدت دراسة أميركية جديدة أن إفراط الأفراد المصابين بالبدانة في كميات الطعام يعود إلى أنهم يشعرون بقليل من الإشباع الناجم عادة عن عملية الأكل ذاتها، نظرًا لانخفاض مستوى استجابة دائرة الإثابة بالدماغ، وفقًا لما خلص إليه فريق بحث بقيادة إريك ستايس، الباحث في علم النفس بجامعة تكساس (أوستن).
المعلوم أنه لدى تناول الطعام يقوم الجسم بإفراز الدوبامين، وهو ناقل عصبي في مراكز الإثابة بالدماغ، لكن ستايس وزملاءه وجدوا أن أدمغة الأشخاص البُدن تظهر تفعيلاً أقل لإحدى العقد القاعدية بالدماغ تسمى العقدة المخططة (striatum)، مقارنة بحالتها لدى النحفاء أو غير البدن.
كذلك وجد الباحثون أن الأشخاص ذوي الاستجابات الفاترة (البليدة) في مراكز الإثابة بالدماغ كانوا غالبًا من ذوي الأوزان الزائدة أو غير الصحية، خاصة إذا ما كانوا يحملون المورثة (الجين) المرتبطة بانخفاض مستوى إشارات "الدوبامين" في دائرة الإثابة بالدماغ.
ونشرت حصيلة دراسة ستايس وفريقه مؤخرًا بمجلة "سيانس"، وجاءت بعنوان "العلاقة بين البدانة واستجابة العقدة المخططة الفاترة للأكل تحت سيطرة الناقل العصبي "دوبامين".
الخميس أكتوبر 30, 2008 1:54 pm
